Découvrez nos menus
|
Menus
|
Menu à 39€ (valable semaine et week-end midi et soir) |
||
|
3 services- 44€ 5 services - 68€ 4 services- 56€ 6 services - 79€
ENTREES
Asperges vertes, thon mariné minute, oeuf de caille, pourpier
Artichaut, huitre, jambon ibérique, fromage blanc, pain céréales
PLATS
Poisson du jour, poireau, poivron, moule, ventrèche
Veau, petits pois, navet, pommes de terre
DESSERTS
Cerises, gâteau basque, amande, gel piment d'Espelette
Pêche pochée, ganache, chocolat blanc, pistache, sorbet pêche |
Asperges blanches, brebis, chorizo ibérique, brioche ***** Mignon et pied de cochon, polenta, blette, jus vinaigré ***** Rhubarbe confite, yaourt grec, basilic, meringue, feuilletage
Formule déjeuner à partir du menu à 39€ Entrée/plat 30€ ou plat/dessert 27€* *Uniquement le midi en semaine hors jours fériés
Prix à la carte Entrée 18€ Plat 27€ Dessert 12€ Assiette de fromage 12€ |
||
|
|
|
||
|
|
|
||
