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Restaurant AU BON ACCUEIL

Menu 

(Nous vous proposons une nouvelle formule pour respecter les consignes sanitaires.

Une carte réduite qui change régulièrement...)

 

 

 

 

 

Faites votre menu au gré de vos envies

 

 

ENTREES 

Truite marinée et fumée, crémeux de pommes de terre et aneth

 

Betteraves cuites et crues, radis daïkon, anguille fumée, brousse de brebis, vinaigrette aux graines de moutarde

 

Oeuf parfait façon meurette, céleri, champignons, poitrine de cochon confite et grillé

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PLATS

Pêche du jour, poireau crayon grillé, moules de bouchot, enoki, échalotes confites, jus au safran d'Alsace

 

Magret de canard cuit sur peau, pulpe d'aubergine, choux pak choï et navet

 

Volaille fermière cuisson basse température, coco de Paimpol, pousse d'épinard, lard colonnata et noisettes

 

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DESSERTS

Chocolat grand cru Guanaja, myrtilles fraîches et son sorbet

 

Figue noire, crème d'amande, glace vanille et tuile de brick

 

Crémeux de citron et son sorbet, biscuit thé matcha et prunes

 

 

 

 

Entrée/poisson/viande/dessert  48€

 

2 entrées/plat/dessert 41€

 

Entrée/plat/dessert 34€

 

 

(Uniquement le midi en semaine hors jours feriés)

Entrée/plat 26€

 

Plat/dessert 21€

 

 

 

 

 

 

   

Menu à emporter à 27€ 

 

 

Menu à composer avec les différents plats du moment

 

 

 

 

 
 
 

  

 

 

 

 

 

 

 

 
Adresse : 18 rue de Messein | 54630 RICHARDMENIL | Téléphone : 00 33 (0)3 83 25 62 10